BILLONNAGE pour les pommes de terre

C'est en pensant aux cultures à venir, que je me remémore nos plantations de pommes de terrre. Nous utilisons presque toujours les disques billonneurs de Prommata            http://www.assoprommata.org/

Avec l'aide d'un boeuf ou de l'ânesse.

Que ce soit pour mettre des bleues d'Artois, des bleues d'Alaska, des Vitelottes.... On aime particulièrement les variétés bleues, pleines d'anthocyanes   https://fr.wikipedia.org/wiki/Anthocyane

Pour les blanches, nous aimons la Allians: une chair très ferme, peu sujette aux maladies.

Cette année, j'ai essayé la Corne de Gatte, d'un goût exceptionnel! J'aime aussi la Ratte, la kerpondy.

Laquelle pour l'an prochain? c'est le moment de rêver, d'imaginer mon jardin, de le projetter dans l'avenir. 

2017, c'est presque demain!

Et vous, lesquelles préférez-vous?

Auriez-vous une ou des variétés goûteuses à me recommander?

On en parle...