FERME LA COCOTRIE

Suivre ce blog

DES PAINS ET DES FARINES

Des pains et des farines: LE PAIN INTEGRAL se fait avec du blé simplement moulu, sans tamisage renfermant tout le son. Farine de type T 130 à 150; contient plus de 1,4% de minéraux. LE PAIN COMPLET se fait avec du blé dont on a retiré une partie du son....

Posté par LA COCOTRIE à 06:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 mars 2017

VIANDE DE BOEUF DE RACE VOSGIENNE EN DIRECT DE LA FERME

DU PRODUCTEUR AU CONSOMMATEUR SANS INTERMEDIAIRE VIANDE DE BOEUF DE RACE VOSGIENNE EN DIRECT DE LA FERME Une viande de qualité à un prix équitable Très appréciée des connaisseurs, la viande de vosgienne est typique, un grain de viande très fin, une viande...

Posté par LA COCOTRIE à 10:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, VIANDE, colis

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 mars 2017

AU JARDIN PARTAGE DE NOTRE COMMUNE

Au jardin partagé de Plessé(44) Préparation de la parcelle destinée à être plantée en pomme de terre.Nous sommes intervenus à deux attelages.Action combinée avec les chevaux de Luc Lescouarnec et notre ânesse.

Posté par LA COCOTRIE à 06:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 mars 2017

COUCHE CHAUDE

Dès janvier, je sème les graines d'aubergines. Dès février celles de tomates, piments, poivrons, physalis. Pour tout ce petit monde il faut de la chaleur. Sous notre climat, ce n'est pas naturel. Alors chaque mois de janvier, je suis partagée entre l'envie...

Posté par LA COCOTRIE à 06:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jardin, couche chaude, feuilles mortes, fumier, piments, poivrons, terreau, tomate

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 mars 2017

TRAVAIL D' UN BŒUF AUX RENES LONGUES

Taureau vosgien aux rênes longues

Posté par LA COCOTRIE à 06:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 mars 2017

DÉBARDAGE AVEC UN BŒUF

Une journée avec les bénévoles de l'Académie des bouviers du Puy du Fou. Débardage avec un bœuf vosgien . Voir aussi: http://attelagesbovinsdaujourdhui.unblog.fr/…/traction-bov…/

Posté par LA COCOTRIE à 06:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 mars 2017

RÉVEIL DU FOUR A PAIN

Nous rallumons le four (éteint depuis 2 ans...déjà) mardi prochain.Voici quelques photos souvenir . Vivement la fournée de mercredi!!!Notre pain est au levain naturel, au sel de Guérande et à l'eau de source. Il est amoureusement pétri à la main et cuit...

Posté par LA COCOTRIE à 06:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 février 2017

AU RYTHME DU PAS DES BŒUFS, ON TERMINE CE LABOUR...

Il faut terminer le labour du jardin avant la pluie. Avec notre paire de bœufs vosgiens.

Posté par LA COCOTRIE à 06:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jardin, labour, attelage de bœufs, joug, brabant, vosgiens

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 février 2017

LES PREMIERES SALADES DE LA FERME AU 15 FEVRIER

C'est fin octobre, début novembre que j'ai repiqué le plant de salades. J'en ai profité pour planter de l'ail entre chaque rang . Lorsque le froid est arrivé en janvier, avec un optimisme tout relatif, j'ai posé des voiles sur mes cultures, j'ai même...

Posté par LA COCOTRIE à 06:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 février 2017

VOUS AVEZ DIT DRESSAGE?

Une journée avec les bénévoles de l'Acamédie des Bouviers du Puy du Fou.Dressage de la génisse vosgienne Gentiane. Bravo!!!Voir: http://attelagesbovinsdaujourdhui.unblog.fr/…/traction-bov…/

Posté par LA COCOTRIE à 06:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bouviers, vosgienne, bénévoles, dressage, génisse

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 > >>